Danas ljudi sve više jedu industrijski prerađenu hranu koja sadrži razne tvari koje kroz dugi period mogu dovesti do razvoja raznih bolesti, od onih akutnih pa sve od kroničnih. Ipak, ako se malo više pažnje posveti brigi o prehrani, to se može spriječiti. Zato je važno u organizam unositi i razne nutrijente koji su se pokazali kao blagotvorni na ljudski organizam.
Antioksidansi su tvari koje svakako trebaju organizmu, a jedan od najjačih oksidansa je kvercetin. Spada su skupinu bioflavonoida. U organizam ga se može unijeti na razne načine kao dodatak prehrani.
Sadržaj
Detaljnije o kvercetinu
Kvercetin se može pronaći u raznim namirnicama, ali u nešto manjoj količini pa se preporučuje ga dodatno unositi putem prehranskih dodataka. Kada je u pitanju hrana, kvercetin se može pronaći u sljedećim namirnicama:
- Luk
- Jabuke
- Crni čaj
- Crno vino
Mnogi koji vole piti crno vino će biti vrlo sretni sa spoznajom da konzumacijom crnog vina u organizam unose i određenu količinu kvercetina, točnije oko 7 mg/l. Naravno, ne treba posebno napominjati da treba biti umjeren s konzumacijom alkohola.
Pozitivni učinci na ljudski organizam
Kvercetin se pokazao kao tvar koja može pozitivno utjecati na brojna stanja u organizmu. Tako on djeluje:
- Antialergijski
- Protuupalno
- Antivirusno
- Antireumatski
- Antikarcinogeno
Također je dokazano i njegovo djelovanje na smanjenje razvoja dijabetesa i njegovih posljedica. Kvercetin se pokazao dobar i kod zaštite kože od oštećenja UV-B zrakama.
Konzumiranje iz hrane i putem prehranskih dodataka
Kvercetin je najviše koncentiran u krvi dva sata nakon konzumiranja hrane. Isto tako, putem hrane ga dobivamo između 15 i 500 mg dnevno, što je odlično za preventivu od nekih bolesti. Ipak, za još bolje djelovanje, preporučuje se uzimanje kvercetina kao dodatka prehrani. Tako ga možete kupiti najčešće u obliku tableta i kapsula.
Na svakom pakiranju bit će navedena preporučena konzumacija, odnosno koliko biste tableta ili kapsula kvercetina trebali uzimati. Vrlo je važno da ne prekoračite navedenu količinu kako ne biste imali i neke nuspojave. Tablete i kapsule kvercetina mogu se kupiti u brojnim ljekarnama, bilo da se odlučite za one klasične, tj. fizičke trgovine ili ste se odlučili za kupnju u online trgovini. Ako ste se odlučili za ovo drugo, svakako provjerite je li web trgovina legitimna jer je prodaja lijekova veliko tržište na kojem se zbog toga pojavljuju i oni koji to žele iskoristiti.
